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시흥신일초등학교
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- 제목
- [일반] 2011년 10월31일부터 11월4일까지 식재료 원산지와 영양량입니다.
- 이름
- 박성미
- 작성일
- 2011-10-31
| 첨부파일: |
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- / 박성미
- ^^파일입니다.
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- 10월 31일 버섯의 영양정보입니다.
- / 박성미
- 버섯은 수분 90%, 당질 5.1%, 단백질 2%, 지질 0.3% 등으로 이루어져 있고, 칼로리가 거의 없는 다이어트 식품으로 애용되고 있습니다. 비타민 A를 제외한 대부분의 비타민이 골고루 함유되어 있고, 철분과 비타민 B₂의 작용으로 조혈 작용(혈액을 만드는 작용)을 촉진하고 혈액의 흐름을 도와줍니다. 또한 ..