안녕하세요 부탁 말씀 드립니다.
요즘 여기저기서 식중독이 빈번히 발생되고 있습니다.
경기도에서도 2건이나 발생하였다고 합니다.
저희 급식실에서는 위생 및 안전에 더욱더 신경쓰고 있습니다.
학생들도 식사하러 오기전 꼭 손을 씻고 올수 있도록 지도 부탁드립니다.
아울러 도교육청 공문에 따라 9월.10월 동안 조리실 내 가열 식품만 제공토록 하여 식단(생야채류)이 변경 될 수 있습니다 이점 양해 부탁드립니다.
시흥신일초등학교
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- 제목
- [일반] 식재료원산지 및 영양표시,알레르기표시제(2016. 9.5~ 9.9)
- 이름
- 김지혜
- 작성일
- 2016-09-05
시흥신일초등학교가 창작한 [일반] 식재료원산지 및 영양표시,알레르기표시제(2016. 9.5~ 9.9) 저작물은
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- 9월 급식월보 변경입니다.
- / 김지혜
- 학교급식 식중독 발생 방지를 위한 조치사항 ▪ 가열 조리된 음식제공을 원칙으로 운영(특히 식중독 빈발 시기) ※ 비 가열 식품은 당분간 조리방법 및 식단을 변경하여 제공(학교장 결재) ※ 부득이, 비 가열 식품 제공시는 원재료를 조리 직전에 세척·소독하거나 세척· 소독..
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- 9월 급식월보 및 9월5~13일 영양량 및 원산지 표시입니다.
- / 김지혜
- 추석절기가 다가옵니다. 추석(음력 8.15.)에는 송편, 단자, 청대콩밥, 토란탕 등의 절기음식을 먹습니다. * 단자 – 찹쌀가루에 고물을 넣어 동그랗게 빚어 익힌 떡 (밤단자, 토란단자) * 청대콩밥 – 햇콩을 넣어 지은 밥 풍성한 한가위 되세요.