우리 몸에 좋은 식품 10가지를 소개합니다.
1. 토마토
각종 비타민과 미네랄이 풍부해 매끄럽고 탄력있는 피부를 만들어줍니다. 토마토의 붉은색을 내는 성분인 리코펜은 강력한 항암 성분으로, 암 예방에 도움이 됩니다. 비타민C도 풍부해서 감기와 스트레스에 대한 저항력을 높여줍니다.
2. 잎채소 (시금치 등)
짙은 잎이 많은 채소에 다량 함유된 엽산은 태아가 좋아하는 성분으로 태아의 발육과 성장 촉진에 효과가 있습니다. 철분과 칼슘이 많아 성장기 어린이에게도 좋습니다.
3. 브로콜리(또는 양배추)
슬로라판, 인동 등의 성분이 들어 있어 유방암, 대장암, 위암 발생을 억제합니다. 섬유소와 베타카로틴이 풍부해 식욕을 억제하는 다이어트 식품이기도 합니다.
4. 견과류
식물성 지방과 비타민이 풍부해 겨울철 피부를 보호하고 비타민E가 들어있어 피부를 좋게 만듭니다.
5. 통곡물(보리 등)
여러 가지 비타민B, 무기질을 함유하며 베타글루칸이라는 수용성 식이섬유가 포만감을 느끼게 하고 몸에 해로운 콜레스테롤을 배출시킵니다. 강력한 항암·항바이러스 효과도 있어 건강에 좋습니다.
6. 올리브오일
올리브오일은 비타민E, 폴리페놀 및 단일 불포화지방산의 좋은 공급원으로 심장 질환의 위험을 줄이는데
도움이 됩니다.
7. 요구르트
요구르트는 칼슘과 단백질의 좋은 공급원이 됩니다. 유산균(프로바이오틱스)이 살아있어 해로운 박테리아로부터 좋은 균을 보호해 줍니다.
8. 콩과 식물
콩류는 섬유소, 엽산 및 식물성 단백질의 좋은 급원입니다. 심장 질환의 위험을 줄일 수 있다고 합니다.
9. 생선(고등어 등)
오메가3 지방산은 콜레스테롤을 낮추고 관절염을 예방하는데 탁월한 효과가 있는데요, 이 성분은 기억력과 학습 능력도 높여줍니다.
10. 베리류(블루베리 등)
보라색을 내는 안토시안 색소는 심장병을 예방하며 바이러스와 세균을 죽이는 효과가 있습니다.
섬유소가 풍부하고 자연적인 달콤함과 항산화 영양소가 풍부하게 들어 있습니다.
[ 출처 ] : https://www.health.harvard.edu
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