½ÃÈï½ÅÀÏÃʵîÇб³
ȨÆäÀÌÁö »ç¿ë ¾È³»
- ȨÆäÀÌÁö¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ½Ç ¶§´Â ȨÆäÀÌÁöÀÇ Çìµù°£ À̵¿À» ÀÌ¿ëÇϽøé Æí¸®ÇÕ´Ï´Ù.
- Å°º¸µåÀÇ ÅÇÅ°¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ½Ã¸é ¸µÅ©°£ÀÇ À̵¿ÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
- ´ÙÀ½ÀÇ ÄÁÅÙÃ÷ ¹Ù·Î°¡±â ¸Þ´º¸¦ ÅëÇؼ ¿øÇϽô Á¤º¸·Î ½±°Ô À̵¿ÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
·Î±×ÀÎ
- ´ÙÀ½±Û
- µ¶µµÀÇ ³¯ ±â³ä ±Þ½Ä Á¦°ø
- / ±èÁöÇý
- ÀÌÀü±Û
- 10¿ù ±Þ½Ä¿ùº¸, Çб³±Þ½Ä ½ÄÀç·á ¿ø»êÁö ¹× ¿µ¾çÇ¥½ÃÁ¦
- / ±èÁöÇý
- ¢¼ ÇлýµéÀÇ °Ç°À» À§ÇØ Àú¿°½Ä, Çö¹ÌÆ÷ÇÔ½Ä Á¦°øÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.¢¼ ½Ä´ÜÀº Çб³»çÁ¤(°Ë¼ö¹°Ç° ºÒ·®, ¹°°¡º¯µ¿)¿¡ ÀÇÇØ º¯°æµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.¡Ú ¿ì¸®Çб³´Â õ¿¬Á¶¹Ì·á(´Ù½Ã¸¶, ¸êÄ¡, °Ç»õ¿ì µî)À» »ç¿ëÇÏ¿© ¸ÀÀ» ³»°í ÀÖ½À´Ï´Ù.10¿ù ¿µ¾ç¼Ò½ÄÀº HACCP ÀÎÁõ¿¡ °üÇÑ ºÎºÐÀÔ´Ï´Ù. ½ÄÇ°¾Ë·¹¸£±â°¡ ÀÖ´Â ¾Æµ¿Àº ½Ä´Ü..